油橄欖又名齊墩果。
油橄欖屬木犀科木犀欖屬常綠喬木，是世界著名的木本油料兼果用樹種，產油率僅次於棕櫚. 栽培品種有較高食用價值，含豐富優質食用植物油——油橄欖油，為著名亞熱帶果樹和重要經濟林木，主要分布於地中海國家，希臘、意大利、突尼斯、西班牙為集中產地。現在世界各國均引種栽培。http://baike.baidu.com/view/119416.htm
油橄欖原產於地中海區域，是地中海型企候的代表植物. 適應夏季炎熱少雨，冬季溫暖潤濕的自然環境。與台灣的降雨季節恰巧相反. 它对土壤的要求不太严格一般贫瘠的沙土、粘土都能正常栽培和种植。它對土壤的要求不太嚴格一般貧瘠的沙土、粘土都能正常栽培和種植。 但最适宜的是含有石砾的中性或微碱性（石灰质）沙质型土壤。但最適宜的是含有石礫的中性或微鹼性（石灰質）沙質型土壤。 一般实生苗十年左右，嫁接苗六七年便开花结果。一般實生苗十年左右，嫁接苗六七年便開花結果。 结果期四五百年最长的可达于年之久。結果期四五百年最長的可達於年之久。
地中海氣候
亞熱帶地中海氣候的特點是：冬季受西風帶控制，鋒面氣旋頻繁活動，氣候溫和，最冷月氣溫在4—10℃之間，降水量豐沛。夏季在副熱帶高壓控制下，氣流下沈，氣候炎熱幹燥少雨，雲量稀少，陽光充足。全年降水量300—1000毫米，冬季半年約占60%—70%，夏季半年只有30%—40%，冬季降水量多於夏季。 http://baike.baidu.com/view/163531.htm
學者將臺灣南北劃為兩個氣候區；北部為副熱帶季風氣候，南部為熱帶季風氣候。臺灣平均年降雨量為2515毫米，但是伴隨著季節、位置、標高的不同，降雨量也隨之變化。北部、東部全年有雨，其中基隆被稱為「雨港」。中南部的雨季，則主要在夏季，因此南部乾濕季分明。
http://zh.wikipedia.org/zh/%E8%87%BA%E7%81%A3%E6%B0%A3%E5%80%99
PS. 與一般食用的橄欖不同. 橄欖 (橄欖科)，無患子目橄欖科橄欖屬植物，原產於中國南部地區的橄欖，果實主要用作水果，微苦帶甜。
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