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第一次結的鬼椒.


鬼椒之前是世界辣度冠軍. 大約是1百萬SHU(史高維爾指標)。普通辣椒辣度一般只有10000 SHU左右,中華餐廳常運用到最辣的雞心椒朝天椒辣度大約是270,000 SHU。它將近是朝天椒的四倍.


以前是印度用來防止大象入侵的蕃籬作物.其辣度可見一番. 一般人不要說吃了, 連手觸碰即會被"燙傷".  不過, 還是看過節目有人天賦異稟可以生吃.


拿來做驅蟲劑應該不錯.




資料來源: 維基百科 斷魂椒


http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%96%B7%E9%AD%82%E6%A4%92


 


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